Spesso le persone non pensano di soffrire di un'intolleranza alimentare perché non ne conoscono in realtà i sintomi

L'adolescente di oggi è uguale all'adolescente di ieri? Le difficoltà relazionali sono identiche a quelle di un tempo o no? Come comunicare?

Come mai oggi moltissime persone soffrono di intolleranze alimentari mentre un tempo non si sospettava neanche della loro esistenza?